治疗面包店废水

烘焙废水通常含有大量的悬浮固体、脂肪、油脂和油脂(FOG)，以及较高的生化需氧量(BOD)。由于废水的复杂性，它需要多步骤的解决。

首先，预处理阶段几乎总是需要去除大固体、手套、发网等。然后，需要一个化学处理步骤来打破表面活性剂(通常是清洁溶液)和脂肪、油脂之间的键。悬浮固体和雾状物表面的电荷被中和，导致固体、脂肪、油脂变得不稳定并从溶液中沉淀出来。然后加入一种聚合物，将固体和雾状物结合在一起，形成所谓的“污泥”。此时污泥的表面积很大，可以使用澄清剂或溶解气浮(DAF)系统将其沉淀或浮出水中。

然而，固体去除预处理溶液不足以满足总出水标准。下一个挑战是将生物需氧量(BOD)的水平降低到严格的排放许可限制内。这是因为存在可溶性(溶解的)按需生化制剂来源，如糖和蛋白质。即使是清洁解决方案也会导致按需生产。如果面包房需要排放BOD较低的处理过的水，就需要生物处理系统。

生物废水处理对面包房来说可能很复杂，因为每个面包房都需要保持其设备和生产线的清洁和消毒。对清洗过程中使用的化学品进行仔细审查是必要的，因为某些消毒化学品可以抑制生物处理系统中的微生物生长，即使是少量。对生物系统最有害的是季铵盐化合物，简称quats。这些消毒剂对面包店设备的消毒非常有效，但对生物处理系统中的友好微生物是有毒的。如果使用，它将不可避免地导致生物系统的故障。因为只需要少量的quats就可以抑制大多数生物的生长，quats可以使生物处理系统完全无效。

在消毒过程中分解或消耗的消毒化学品是使用生物处理系统的面包店的理想选择。这些化学物质可能包括过氧乙酸(PAA)，过氧化氢(H2O2)，甚至更弱的漂白剂溶液。目标必须是有效地对面包房内部进行消毒，同时允许使用微生物处理废水。这些微生物是去除废水中溶解的底物(如糖、蛋白质、酒精和其他有机污染物)的唯一经济有效的方法。拥有自己的生物处理系统的面包店就像一个小型污水处理厂一样有效。水中的废物可能有些不同，但处理的类型和操作的原则是相同的。

如果您经营一家食品加工厂，需要污水处理解决方案，请考虑Ecologix环境系统乐动游戏平台www.dongyazs.com为您提供专业的解决方案和高质量的处理系统。Ecologix在污水处理系统的工程和制造方面有着丰富的经验。我们几乎设计和建造我们提供的每一个系统。Ecologix还拥有自己的内部实验室，为全球数百家客户测试和开发化学解决方案。我们为您提供一站式的水处理服务。